Melkzuurgisting als bewaarmethode | R. van Hoof
Productnummer:
5010100
Productinformatie "Melkzuurgisting als bewaarmethode | R. van Hoof"
Nederlandstalig boek met talrijke recepten waarin duidelijk wordt uitgelegd op welke manier u kool en andere groenten zuurt. Ook het maken van platte kaas, yoghurt, kefir en zuurdesembrood komen uitgebreid aan bod. Met veel foto's, 80 bladzijden.
Eigenschappen "Melkzuurgisting als bewaarmethode | R. van Hoof"
Onderwerp: | Conserveren en Fermenteren |
---|---|
Taal: | Nederlands |
Aanmelden