Malt | John Mallett
Productnummer:
5010943
Productinformatie "Malt | John Mallett"
Brouwers noemen mout vaak de ziel van het bier. Mout: A Practical Guide from Field to Brewhouse gaat in op de fijne kneepjes van dit hoofdingrediënt dat in vrijwel alle bieren wordt gebruikt. Dit boek geeft een uitgebreid overzicht van mout, met de nadruk op gerst, van het veld tot het maischproces.
- Auteur:Mallett, John
- Taal: Engels
- Verschijningsdatum: April 2024
- Druk: 2
- ISBN:9781938469121
- Aantal paginas: 300
Eigenschappen "Malt | John Mallett"
| Onderwerp: | Bier |
|---|---|
| Taal: | Engels |
Aanmelden