Lallemand Lalvin QA23™ 5 gr

€ 2,95*

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

Beschikbaar, levertijd: 1 Week

We hebben het verzenden van order inmiddels hervat. Momenteel zijn wij nog steeds bezig met het afronden van onze verhuizing en hebben daardoor wat achterstand opgelopen in het op voorraad zetten van goederen en verwerken van bestellingen op onze nieuwe locatie. We zullen orders verwerken op volgorde van binnenkomst en de oudste bestellingen eerst versturen. Zodra uw bestelling is verzonden ontvangt u van ons een verzendbevestiging. Bedankt voor jullie geduld en begrip tijdens deze overgang.

Op voorraad

Productnummer: 5016562

Fabrikant Lallemand

Productinformatie "Lallemand Lalvin QA23™ 5 gr"

Lalvin QA23™ is in Portugal geselecteerd door de Universiteit van Trás-os-Montes en Alto Douro (UTAD) in samenwerking met de wijnbouwcommissie van de regio Vinhos Verdes. Het wordt gebruikt voor chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc, colombard en sémillon voor de productie van frisse en fruitige wijnen. Het versterkt de aroma's van de typische variëteiten door zijn betaglucosidase-activiteit en is een uitstekende thiolconvertor, waardoor het een aanvullende gist is voor de ontwikkeling van het karakteristieke passievruchtkarakter van de sauvignon blanc.

Lalvin™ QA23™ heeft een lage nutriënten- en zuurstofbehoefte en zal sap met een lage troebelheid, door sterke voorklaring, bij lage temperaturen (15°C) fermenteren tot droge wijn. Het is geclassificeerd als een Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Zeer compatibel met een malolactische fermentatie.

Specificaties:

Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
kan sap vergisten op lage temperaturen (15 °C)
Alcoholtolerantie: 16%
BZA (malo) compatibel
Verpakking: 5 g
Dosering: 4,5 g / 23 l

0 van 0 beoordelingen

Geef een beoordeling

Deel uw ervaringen met andere klanten.

Aanmelden

Uw e-mailadres

Uw wachtwoord

Geen beoordelingen gevonden. Deel uw inzichten met anderen.