Productnummer:
5001508
Fabrikant
Braumarkt
Productinformatie "Kandijsiroop MEDIUM (225 EBC) 5 l"
Kandijsiroop MEDIUM 225 EBC
- Verkregen uit de residuele stroop van de donkere kandij / mietten
- Vergistingsgraad: 99% op droge stof
- Bevordert de hoofdgisting
- Geeft een typische kandijsmaak en -aroma
- Geeft een natuurlijke "warme bruine" kleur aan het bier
- Stabiliseert de breuk
- Zeer hoge zuiverheid omwille van de kristallisatie
- Vaak gebruikt in zware donkere bieren
Specificaties:
- Sucrose 70%, Fructose 15%, Glucose 15%
- Kleur: 225 EBC
- Inhoud: 5000ml / ca. 7,0kg
Eigenschappen "Kandijsiroop MEDIUM (225 EBC) 5 l"
Gistvorm: | Vloeibaar |
---|---|
Kleur: | Dark |
Vergistbaarheid: | Vergistbaar |
Aanmelden