Fosforzuur 75% 250 ml E338
Uitverkocht
Productnummer:
5001055
Fabrikant
Braumarkt
Productinformatie "Fosforzuur 75% 250 ml E338"
Fosforzuur 75% (E338) 250 ml.
Door (hobby)brouwers wordt fosforzuur regelmatig gebruikt :
- voor het wassen van de gist.
- om het beslag of het wort aan te zuren.
- deze extra bron van fosfor draagt bij aan een verfijnde smaak van bier en een betere gisting.
Toepassing: Fosforzuur en fosfaten zijn noodzakelijk bij de omzetting van glucose tot ethanol. De optimale activiteitsvoorwaarden voor fosfatase vindt plaats bij een temperatuur van 50 - 53OC en een pH van 5.
Let op: Kan bijtend zijn voor metalen. Veroorzaakt ernstige brandwonden en oogletsel. Goed gesloten en buiten bereik van kinderen bewaren.
Veiligheidsblad onderstaand te downloaden.
Fabrikant "Braumarkt"
Braumarkt GmbH
Beerenweg 12
22761 Hamburg
Duitsland
+49 (0)40 22 65 99 79
service@braumarkt.com
Aanmelden