Bier Brauen | Jan Brücklmeier
€ 50,95*
Niet op voorraad
Iedereen die graag optimaliseert en experimenteert met zelfbrouwen, die zijn eigen speciale en uitstekende bier wil brouwen, heeft voor zijn kunst een adequaat naslagwerk nodig waarin alles wat belangrijk is te vinden is.
De ingenieur voor het brouwen Jan Brücklmeier voorziet de ambitieuze hobbybrouwer van gedetailleerde en tegelijkertijd levendige en onderhoudende expertise over alle belangrijke gebieden van het thuisbrouwen: apparatuur, grondstoffen, brouwproces, gistkweek, desinfectie, bierproeven, probleemoplossing. Uitgekiende recepten op een schaal van 20 liter moedigen u aan uw eigen recepten te ontwikkelen.
Specificaties:
- Auteur: Brücklmeier, Jan
- Taal: Duits
- Verschijningsdatum:Aug 2022
- Druk: 1
- ISBN: 9783800109272
- Aantal paginas: 492
Onderwerp: | Bier |
---|---|
Taal: | Duits |
Aanmelden