Alcotec Whisky Yeast
€ 2,95*
21% € 3,75* (21.33% bespaard)€ 2,95 *
Niet op voorraad
€ 2,95*
€ 2,85*
€ 2,75*
Alcotec Whisky Yeast voor 25-35 l beslag. Met Amylo-glucosidase!
- Strooi de inhoud over het (op kamertemperatuur afgekoelde) whiskybeslag bij een temperatuur tussen 18º en 26ºC.
- Vijftien minuten later goed door het beslag roeren en 3-6 dagen uit laten gisten, afhankelijk van de temperatuur en sukerconcentratie van het beslag.
- De speciale amylo-glucosidase enzymen van deze gist zorgen voor afbraak van het aanwezige zetmeel en een alcoholpercentage van maximaal 12%.
- Netto gewicht: 23 gram
Gebruikt U veel ongemoute granen in Uw beslag dan is het aan te bevelen om het een voorbehandeling met Alfa Amylase te geven.
Voor een snellere vergisting kunt overschakelen op Alcotec Whisky Turbo Yeast.
Aanmelden