Braumarkt - Konservieren

Konservieren

Starter Kits

Absinth Wermut Kräuter 50g

Absinth Wermutkräuter. Lateinischer Name: Herba absinthii. Zur Aromatisierung von Spirituosen und Weinen.

3,95 €*

Verfügbar

Alaun 125 g

Für einen Liter eingelegte Gurken oder Zwiebeln fügen Sie eine Prise Alaun hinzu, um sie frisch und knusprig zu halten. Kostengünstige Dose mit 125 Gramm.

5,95 €*

Nicht verfügbar

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Alaun 40 g

Fügen Sie eine Prise Alaun pro Liter Gurken oder Zwiebeln hinzu, um sie frisch und knackig zu halten. Inhalt 40 Gramm.

2,75 €*

Verfügbar

Angelica Engelwurzen 50 g

Name: Angelica (Engelwurzen) fein geschnitten. Lateinischer Name: Angelica Radix Verpackung: Beutel mit 50g

3,25 €*

Verfügbar

Anissamen ganz 50 g

Zu verwenden in: Taai Taai, Brot, Gebäck und Anis-Milch. Kann auch als Kräutertee verwendet werden. Verpackung: Beutel mit 50 g

2,25 €*

Verfügbar

Apfelmühle Edelstahl 1200 kg pro Stunde

Durch die hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit wird die Gefahr der Oxidation (Bräunung) auf ein Minimum reduziert. Leistungsstarke vertikale Fruchtmühle, die große Mengen an harten Früchten (Äpfel, Birnen,....) in Rekordzeit mahlt. Auch für Rhabarber, Quitten, Rüben, etc.Komplett aus Edelstahl. Schwerer Elektromotor 220 V | 2,8 KW - 1200 kg / Stunde.

1.350,00 €*

Wenige verfügbar

Apfelmühle Edelstahl 800 kg pro Stunde

1.149,00 €*

Nicht verfügbar

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Apfelsäure E296 1 kg

Apfelsäure E296Reguliert den Säuregehalt von MostErhöht die Frische des EndweinsDosierung: 9 g / 10 l - erhöht den Säuregehalt schon ab 1 g / lDie Zugabe von Säure reduziert den pH-Wert und erhöht den Säuregehalt

15,95 €*

Nicht verfügbar

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Apfelsäure E296 60 g

Apfelsäure E296Um den Säuregehalt von Most zu regulieren, kann Apfelsäure unentbehrlich seinEs erhöht die Frische des EndweinsDosierung: 9 g / 10 l erhöht den Säuregehalt mit 1 g / lDie Zugabe von Säure reduziert den pH und erhöht den Säuregehalt

3,75 €*

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Apfelschäler Baumalu mit Saugnapf

Apfelschäler Baumalu mit Saugnapf. Mit diesem Baummalu-Schäler schälen Sie Äpfel und/oder Kartoffeln sehr schnell. Das Gerät schält, schneidet in Spiralscheiben und entfernt gleichzeitig das Gehäuse. mit Saugnapf enthäutet schneidet korrodierend Höhe 19 cm Länge 32 cm (maximale Länge 43 cm) Breite 10 cm

22,95 €*

Verfügbar

Ascorbinsäure E300 1 kg

Ascorbinsäure E300 1 kgWird dem Saft oder Most zugesetzt, um die Haltbarkeit zu verlängern Verhindert natürliche Oxidation Verhindert braune / bernsteinfarbene Farben von Säften und Fruchtfleisch, besonders bei Äpfeln und Birnen In Kristallform, sehr hohe Reinheit und Qualität Die Zugabe von Säure reduziert den pH und erhöht den Säuregehalt

24,95 €*

Wenige verfügbar

Ascorbinsäure E300 100 g

Ascorbinsäure E300 100 g Wird dem Saft oder Most zugesetzt, um die Haltbarkeit zu verlängern Verhindert natürliche Oxidation Verhindert braune / bernsteinfarbene Farben von Säften und Fruchtfleisch, besonders bei Äpfeln und Birnen In Kristallform, sehr hohe Reinheit und Qualität Die Zugabe von Säure reduziert den pH und erhöht den Säuregehalt

4,25 €*

Verfügbar

Auslaufbeutel GB auf Ständer für Wein, Bier & Marmelade

Ideal zum Auslaufen von Obst oder Fruchtfleisch, aber auch ideal für Bierhersteller! Komplett mit stabilem Metallständer mit Spezialbeschichtung, der auf Eimer bis 11 Liter oder Töpfe / Flaschen mit großer Öffnung passt. Material: Hitzebeständiges Nylon.

17,95 €*

Verfügbar

Automatisch selbstschließender Trichter rot

Fülltrichter selbstschließend rot

5,95 €*

Verfügbar

Backpulver E500 1 kg

Backpulver Soda E500 (Natriumbicarbonat) als Auflaufmittel für den Teig. Hergestellt aus Steinsalz. Der Vorgang basiert auf der Tatsache, dass Kohlendioxid freigesetzt wird, wenn über 50°C erhitzt wird. Kohlendioxid wird auch freigesetzt, wenn eine Säure vorhanden ist (mindestens 20°C). Extra reine Qualität.

5,95 €*

Verfügbar

Backpulver E500 175 g

2,75 €*

Verfügbar

Beerenburg-Kräuter 2-3 Liter EXKLUSIVES REZEPT

Die einzigen echten Beerenburger Kräuter nach Hendrik Beerenburgs Rezept, aber viel weniger bitter durch eine sehr begrenzte Menge an Wermut (Absinth). Dieses Rezept ist exklusiv für Brouwmarkt. Stellen Sie mit einer Tüte 70g Beerenburg Kräuter der Extraklasse her. Sie umfassen Wacholderbeeren, Lorbeerblatt ganz, Nesselblatt, Eschenblatt, Enzianwurzel, Gesegnete Distel, Orangenschalen (bitter) Weidenblatt. Nach dem Rezept auf der Packung ist der Inhalt für 1 Liter, in der Praxis ist nach einem Monat Ziehen der Inhalt für 2-3 Liter mehr als genug. Längeres Ziehenlassen des Alkohols ist vergeblich.

3,15 €*

Verfügbar

Beerenburg-Kräuter für 2-3 Liter, 1 Stück

Die einzigen echten Beerenburger Kräuter nach dem Rezept von Hendrik Beerenburg selbst! Machen Sie mit einer Tüte 70g Beerenburg der Extraklasse! Inhalt: Wacholderbeeren Lorbeerblatt ganz Wurmkraut Brennnesselblatt Essenblad Enzianwurzel Gesegnete Distel Orangenschalen (bitter) Weidenblatt Auf dem Rezept auf der Packung steht, dass der Inhalt für einen Liter gedacht ist, in der Praxis ist scheinbar nach einem Monat Ziehen der Inhalt für 2-3 Liter mehr als genug ist. Lässt den Alkohol länger schwächer werden und führt nur zu einem unangenehmen Geschmack und die Entfernung von zu vielen Tanninen aus der Kalmoes-Wurzel, der Enzianwurzel und dem Wermut.

3,25 €*

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Bitterorangenschale 1000 g

Gibt einen leicht säuerlichen Zitrusgeschmack und wird oft in Weizenbier und Triple verwendet. Bedenken Sie, dass das Bier bitterer werden kann. Verwenden Sie etwa 5 bis 10g pro 10 Liter Würze. Sie können einige der Schalen für eine halbe Stunde sieden und den restlichen Teil können Sie am besten am Ende des Siedeprozesses hinzufügen. Erwarten Sie kein Orangenaroma von der Bitterorangenschale. Dazu verwenden Sie besser süße Orangenschalen.

25,95 €*

Wenige verfügbar

Bitterorangenschale 100g

Gibt einen leicht säuerlichen Zitrusgeschmack und wird oft in Weizenbier und Triple verwendet. Bedenken Sie, dass das Bier bitterer werden kann. Verwenden Sie etwa 5 bis 10g pro 10 Liter Würze. Sie können einige der Schalen für eine halbe Stunde kochen und den restlichen Teil können Sie am besten am Ende des Kochvorgang hinzufügen. Erwarten Sie kein Orangenaroma von der Bitterorangenschale.Dazu verwenden Sie besser süße Orangenschalen.

3,75 €*

Nicht verfügbar

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Bitterorangenschale 250g

Gibt einen leicht säuerlichen Zitrusgeschmack und wird oft in Weizenbier und Triple verwendet. Bedenken Sie, dass das Bier bitterer werden kann. Verwenden Sie etwa 5 bis 10g pro 10 Liter Würze. Sie können einige der Schalen für eine halbe Stunde kochen und den restlichen Teil können Sie am besten am Ende des Kochvorgang hinzufügen. Erwarten Sie kein Orangenaroma von der Bitterorangenschale.Dazu verwenden Sie besser süße Orangenschalen.

7,75 €*

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Bitterorangenschale geschnitten 100g

Gibt einen leicht säuerlichen Zitrusgeschmack und wird oft in Weizenbier und Triple verwendet. Bedenken Sie, dass das Bier bitterer werden kann. Verwenden Sie etwa 5 bis 10g pro 10 Liter Würze. Sie können einige der Schalen für eine halbe Stunde kochen und den restlichen Teil können Sie am besten am Ende des Kochvorgang hinzufügen. Erwarten Sie kein Orangenaroma von der Bitterorangenschale. Dazu verwenden Sie besser süße Orangenschalen.

3,75 €*

Verfügbar

Bordeauxflasche Weiß 0,375 l per 40 Stück

Bordeaux-Flasche Weiß 0,375 l. Typ: Bordeaux Farbe: Durchsichtig Inhalt: 0,375 l. Durchmesser: 61,5 mm. Gewicht: 306 gMund: 18 mm. Ein Weinkorken mit einem Durchmesser von 24 mm passt hinein. Der Weinkorken wird vom Verkorker komprimiert und dehnt sich in der Flasche aus. Höhe: 237,5 mm. Verpakkung 40 Stück

36,95 €*

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