Hallertau Hersbrucker 100 g Pellets TYP 90 - ca. 3,3 % Alpha Ernte 2023
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Hallertau Hersbrucker 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,4 % Alpha Ernte 2022
Hersbrucker ist eine traditionelle Sorte aus dem gleichnamigen Anbaugebiet, ist von kräftigem Wuchs und besonders robuster Natur.
Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.
Rohhopfen
Im Rohhopfen dominieren holzig-würzige Aromen wie z.B. Tannenandeln und Lavendel sowei blumige Noten von Geranien und kühler Melisse.
Kälteauszug
Im Kaltauszug zeigen sich Nuancen von Limette und Schwartee für das Geschmacksprofil verantwortlich, ergänzt durch dezente vegetale Aromen.
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
| Anbauart: | Konventionell |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Hallertau |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Packungsgröße: | 100 g |
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