Safale T-58, obergärige Trockenhefe 500 g - MHD 31.10.2024
Produktnummer:
H-5001-5-MHD
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Safale T-58, obergärige Trockenhefe 500 g - MHD 31.10.2024"
Safbrew T-58, 500 g - obergärige Trockenhefe
Spezielle Hefe, die für ihre Estrige, etwas pfeffrige und würziege Geschmackserzeugung entwickelt wurde. Hefe mit einer mittleren Sedimentation: bildet keine Klumpen, sondern einen pulvrigen Schleier wenn sie im Bier vermischt wird.
Sedimentation: mittel
Endvergärungsgrad: hoch
Empfohlene Anstelltemperatur: 15°C - 20°C
Temperaturbereich: 12°C - 25°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl
Dieser Hefestamm ist besonders Leistungsstark bei Bieren bis zu 8,5% vol. Alc.
Spezielle Hefe, die für ihre Estrige, etwas pfeffrige und würziege Geschmackserzeugung entwickelt wurde. Hefe mit einer mittleren Sedimentation: bildet keine Klumpen, sondern einen pulvrigen Schleier wenn sie im Bier vermischt wird.
Sedimentation: mittel
Endvergärungsgrad: hoch
Empfohlene Anstelltemperatur: 15°C - 20°C
Temperaturbereich: 12°C - 25°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl
Dieser Hefestamm ist besonders Leistungsstark bei Bieren bis zu 8,5% vol. Alc.
Er kann selbst bei Bieren bis zu 11,5% vol. Alc. verwendet werden und ist zur Flaschengärung empfehlenswert.
Inhalt: 500 g
Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Eigenschaften "Safale T-58, obergärige Trockenhefe 500 g - MHD 31.10.2024"
| Hefetyp: | obergärig |
|---|---|
| Inhalt: | 500 g |
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
+33 3 20 81 61 00
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