Citra® 500 g Pellets TYP 90 - ca. 12,7 % Alpha Ernte 2023
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Citra® 500 g Pellets Typ 90
Diese neue Hopfenaromasorte besitzt einzigartige und bestechende Geschmackseigenschaften.
Rohhopfen
Das Geschmacksprofil beinhaltet die Zitrusfrüchte Limette und Grapefruit, sowie andere fruchtige Noten wie Stachelbeere, Passionsfrucht, Lychee und viele weitere tropische Früchte.
Kaltauszug*
Blumige bis würzige Eigenschaften sowie fruchtige Noten von Limette, Grapefruit, Stachelbeere, Passionsfrucht, Lychee und viele weitere tropische Früchten.
Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.
Herkunft: USA
Inhalt: 500 g im Vakuumbeutel
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
| Anbauart: | Konventionell |
|---|---|
| Herkunftsland: | USA |
| Packungsgröße: | 500 g |
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