Hallertau Blanc 100 g Pellets TYP 90 - ca. 8,8 % Alpha Ernte 2023
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Hallertau Blanc 100 g Pellets TYP 90
Hallertau Blanc ist eine neue Tochter der Zuchtsorte Cascade mit fruchtig-blumigem Weißweinbouquet.
Die Sorte wurde in Hüll gezüchtet und kam 2012 auf den Markt.
Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.
Rohhopfen
Grünvegetale Elemente von Maggi und Zwiebeln, aber auch Grapefruitnoten sowie fruchtige Nuancen von Erdbeeren und Cassis.
Kaltauszug*
Würzig-krautige bis holzige Noten von Tomatenblättern und Barrique. Diese sind kombiniert mit Weinaromen von Muskateller und Federweißer.
Herkunft: Deutschland
Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012
| Anbauart: | Konventionell |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Hallertau |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Packungsgröße: | 100 g |
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