Fermenteren - Handboek | Adam Elabd
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Fermentieren ist das komplette Handbuch von Adam Elabd, in dem er sein ganzes Wissen über die vielen Möglichkeiten der Gärung anbietet. Von der Theorie über verschiedene Fermentationstechniken bis hin zu Rezepten zum Einstieg. Fermentieren bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos für mehr als 80 Rezepte, mit denen Sie Ihren eigenen Joghurt, Essig, Chutney, Sauerteigbrot und eingelegtes Gemüse und Obst machen können. Inklusive einer handlichen Übersicht über alle Lieferungen und wie Sie überprüfen können, ob der Gärprozess gut läuft.
Schritt für Schritt - Elabd, Adam - VBK Media 9789021562704 | Eingenäht. Drücken Sie 1 | 440 - Essen und Trinken im Allgemeinen 19-07-2016 Niederländisch
| Sprache: | Niederländisch |
|---|---|
| Thema: | Konservieren und Fermentieren |
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