White labs WLP519 Stranda Kveik Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml
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Produktnummer:
5016319
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White labs WLP519 Stranda Kveik Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
Stranda ist eine Kveik-Sorte im Besitz von Stein Langlo aus Stranda, Norwegen. Stranda gilt als "sauberer" Kveik-Stamm und kann auch eine breite Palette von Bierstilen über einen großen Temperaturgradienten produzieren. Ideal für den Einsatz, wenn Sie die Temperatur Ihrer Gärung kaum oder gar nicht kontrollieren können.
Spezifikationen:
- Abschwächung: 75-85%
- Ausflockung: mittel bis hoch
- Alkoholtoleranz: Mittel bis hoch (abv 8-12%)
- Optimale Gärungstemperatur: 22-37°C
- Bierstile: Hazy/Juicy IPA, Pale Ale, Blonde Ale, American IPA, Porter, Stout
Eigenschaften "White labs WLP519 Stranda Kveik Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
| Ausflockung: | Mittel-Hoch |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 21-37°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 12% |
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