Produktnummer:
5010892
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White Labs WLP940 Mexikanische Lagerhefe"
Aus Mexiko-City stammend produziert diese Hefe sauberes Lagerbier mit einem knackigen Abgang. Gut geeignet für helle und dunkle mexikanische Lager.
- sEVG 70-78%
- Ausflockung: mittel
- Optimale Gärungstemperatur: 10-15°C
- Alkoholtoleranz: mittel
Eigenschaften "White Labs WLP940 Mexikanische Lagerhefe"
Ausflockung: | Niedrig-Mittel, Mittel |
---|---|
Empfohlene Gärtemperatur: | 10-13°C |
Gäreigenschaft: | Untergärig |
Hefesorte: | Flüssighefe |
Maximum Alkoholtoleranz: | 10 - 15% |
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