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White Labs WLP838 Süddeutsches Lager

14,95 €*

Nicht verfügbar

Produktnummer: 5011003_SL
Hersteller: White Labs
Produktinformationen "White Labs WLP838 Süddeutsches Lager"
Diese Hefe zeichnet sich durch einen malzigen Abgang, ausgewogenes Aroma und eine tolle Flockung aus. Sie ist ein schneller Vergärer, der während der Gärung leicht Schwefel und wenig Diacetyl produziert. Dieser Stamm profitiert von einer Diacetylrast.
  • EVG: 68-76%
  • Flockung: mittel/hoch
  • Optimale Gärungstemperatur: 10-13 °C
  • Alkoholtoleranz: mittel 
  • 50-75 Milliarden Zellen
  • Optimale Lagertemperatur: 2-3 °
Hinweise: Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae). Hergestellt in den USA. Hersteller: FlexCell Technology by White Labs® 9495 Candida Street | San Diego, CA 92126 USA Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Eigenschaften "White Labs WLP838 Süddeutsches Lager"
Empfohlene Gärtemperatur: 10-13°C
Gäreigenschaft: Untergärig
Hefesorte: Flüssighefe
Vergärgrad: Mittel-Hoch
Hersteller "White Labs"
9495 Candida Street, San Diego, CA, United States, California info@whitelabs.com +45 3161 5142

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