White Labs WLP644 Saccharromyces Brux Trois Flüssighefe PurePitch™ NextGen® 70ml
Ausverkauft
Produktnummer:
5011009_SL
Hersteller:
White Labs
Produktinformationen "White Labs WLP644 Saccharromyces Brux Trois Flüssighefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
- Dieser belgische Stamm, der traditionell für Wildhefegärungen verwendet wird, ergibt ein leicht säuerliches Bier mit zarten Mango- und Ananasaromen. Diese Wildhefe erfreut sich aufgrund ihrer Aromen von tropischen und Steinfrüchten wachsender Beliebtheit für Stile wie American IPA, American Pale und Blonde Ales. Dieser Saccharomyces-Stamm kann mit geeigneten CIP-Verfahren leicht gereinigt werden.
- Vergärungsgrad: 85%
- Flockung: niedrig
- Optimale Gärungstemperatur: 21-30 °C
- Alkoholtoleranz: mittel - hoch
- 50-75 Milliarden Zellen
Eigenschaften "White Labs WLP644 Saccharromyces Brux Trois Flüssighefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 21-29°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Wildhefe und Bakterien |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
Hersteller "White Labs"
9495 Candida Street, San Diego, CA, United States, California
info@whitelabs.com
+45 3161 5142
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