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White Labs WLP545 Belgian Strong Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml

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Produktnummer: 5010886
Hersteller: White Labs
Produktinformationen "White Labs WLP545 Belgian Strong Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"

Aus der belgischen Region der Ardennen stammt dieser klassische Hefestamm, der einen moderaten Ester- und pikanten phenolischen Charakter aufweist. Typischerweise ergibt sich ein trockener, aber ausgewogener Abgang. Diese Hefe ist gut geeignet für belgische dunkle Strongs, Abbey Ales und Weihnachtsbiere.

  • Vergärung: 78-85%
  • Flockung: mittel
  • Optimale Gärungstemperatur: 18-22°
  • Alkoholtoleranz: hoch
Hinweise: Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae). Hergestellt in den USA. Hersteller: FlexCell Technology by White Labs® 9495 Candida Street | San Diego, CA 92126 USA Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Eigenschaften "White Labs WLP545 Belgian Strong Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
Empfohlene Gärtemperatur: 19-22°C
Gäreigenschaft: Obergärig
Hefesorte: Flüssighefe
Vergärgrad: Mittel-Hoch
Hersteller "White Labs"
9495 Candida Street, San Diego, CA, United States, California info@whitelabs.com +45 3161 5142

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