Produktnummer:
5010879
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
Diese berühmte deutsche Hefe ist ein Stamm, der bei der Herstellung traditioneller, authentischer Weizenbiere verwendet wird. Sie produziert die Bananen- und Nelkennase, die traditionell mit deutschen Weizenbieren assoziiert wird, und hinterlässt den gewünschten trüben Look traditioneller deutscher Weizenbiere.
- Vergärungsgrad: 72-76%.
- Flockung: niedrig
- Optimale Gärungstemperatur: 20-24°C
- Alkoholtoleranz: mittel
- 50-75 Milliarden Zellzahlfläschchen
Hinweise:
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae).
- Hergestellt in den USA.
- Hersteller: FlexCell Technology by White Labs® 9495 Candida Street | San Diego, CA 92126 USA
- Unter Schutzatmosphäre verpackt.
- Kühl und trocken lagern.
- Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Eigenschaften "White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Hefe PurePitch™ NextGen® 70ml"
Ausflockung: | Niedrig |
---|---|
Empfohlene Gärtemperatur: | 20-22°C |
Gäreigenschaft: | Obergärig |
Hefesorte: | Flüssighefe |
Maximum Alkoholtoleranz: | 10 - 15% |
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