White Labs WLP004 Irish Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml
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Produktnummer:
5010858
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White Labs WLP004 Irish Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml"
Diese Hefe stammt aus einer der ältesten Stout Brauereien der Welt. WLP004 kann für viele Biersorten verwendet werden, glänzt aber besonders in malzigen britischen Stilen wie
Ales, Stouts, Porter und Brown Ales. Für Biere mit trockenem Abgang und röstigen Geschmacksakzenten. Ester sorgen für einen abgerundeten Geschmack und ein richtig gutes Stout.
- Endvergärungsgrad: 69-74%.
- Sedimentation: mittel bis hoch
- Optimale Gärungstemperatur: 18-20°C
- Alkoholtoleranz: Mittel - hoch
Eigenschaften "White Labs WLP004 Irish Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml"
| Ausflockung: | Niedrig |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 18-20°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 12% |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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