White Labs WLP004 Irish Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml
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Produktnummer:
5010858
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White Labs WLP004 Irish Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml"
Diese Hefe stammt aus einer der ältesten Stout Brauereien der Welt. WLP004 kann für viele Biersorten verwendet werden, glänzt aber besonders in malzigen britischen Stilen wie
Ales, Stouts, Porter und Brown Ales. Für Biere mit trockenem Abgang und röstigen Geschmacksakzenten. Ester sorgen für einen abgerundeten Geschmack und ein richtig gutes Stout.
- Endvergärungsgrad: 69-74%.
- Sedimentation: mittel bis hoch
- Optimale Gärungstemperatur: 18-20°C
- Alkoholtoleranz: Mittel - hoch
Hinweise:
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae).
- Hergestellt in den USA.
- Hersteller: FlexCell Technology by White Labs® 9495 Candida Street | San Diego, CA 92126 USA
- Unter Schutzatmosphäre verpackt.
- Kühl und trocken lagern.
- Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Eigenschaften "White Labs WLP004 Irish Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml"
| Ausflockung: | Niedrig |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 18-20°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 12% |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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