White Labs WLP001 California Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml
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Produktnummer:
5010857
Hersteller:
White Labs
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Produktinformationen "White Labs WLP001 California Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml "
WLP001 war der erste Hefestamm, der 1995 von White Labs hergestellt wurde. Es ist White Labs meistverkaufte Hefe, berühmt für ihre reinen Aromen und starken Fermentationen. WLP001 wird gerne in hopfigen Bieren verwendet und betont die Hopfenaromen . Gute Vergärung auch bei Bieren mit hoher Stammwürze. Kann in fast jeder Biersorte verwendet werden, von IPA über Porter bis hin zu Kölsch. Das macht sie zu einer großartigen Allround Hefe.
- Endvergärungsgrad: 73-80%.
- Sedimentation: Mittel
- Optimale Gärungstemperatur: 20-23°C
- Alkoholtoleranz: hoch
Hinweise:
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae).
- Hergestellt in den USA.
- Hersteller: FlexCell Technology by White Labs® 9495 Candida Street | San Diego, CA 92126 USA
- Unter Schutzatmosphäre verpackt.
- Kühl und trocken lagern.
- Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Eigenschaften "White Labs WLP001 California Ale yeast PurePitch™ NextGen® 70ml "
| Ausflockung: | Mittel |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 20-23°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Flüssighefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 15% |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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