White Labs Servomyces Hefe Nahrungsergänzung 6 Kapseln
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Servomyces ist ein Nahrungsergänzungsmittel (GVO-frei), das ursprünglich von Weihenstephan und der Universität München für deutsche Brauereien entwickelt wurde. Es entspricht den Einschränkungen des Reinheitsgebotes. Servomyces ermöglicht es jedem Hefestamm, essentielle Nährstoffe in seine Zellstruktur einzubauen. Getestet in Brauereien auf der ganzen Welt, hat es sich bewährt:
Verkürzung der Gärzeit - Erhöhen der Flockung - Reduzieren Sie die Schwefelnote erheblich - Verbessern Sie die Gesundheit und Lebensfähigkeit der Hefe. -Reduzierung des Diacetylgehalts am Ende der Primärgärung -Schnellere und vollständigere Abschwächungen -Erhöhung der Hefeproduktion für eine bessere Ernte -Verbesserung der Qualität des Endprodukts
Für gewerbliche Brauereien ist Servomyces in 20 Packungen à 10 Gramm oder 500 Gramm erhältlich. Für Hausbrauer gibt es Servomyces in Blisterpackungen mit sechs Kapseln, die jeweils für eine 5-Gallonen-Charge (20 bis 25 Liter) verwendet werden können. Servomyces ist vorteilhaft für Bier, Wein, Met und Apfelwein.
(Homebrew Anmerkungen: Fügen Sie 1 Kapsel 10 Minuten vor dem Ende des Kochens hinzu. ODER, wenn Ihre Gärung kein Kochen erfordert, öffnen Sie die Kapsel und gießen Sie die Servomyces ein, da die Kapsel zum Schmelzen kochen muss. Die Kapseln werden in Blisterpackungen zu 6) verkauft.
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