Produktnummer:
5010785
Hersteller:
Weyermann
Produktinformationen "Weyermann® Barke® Vienna 5 kg"
Erzielung "goldfarbiger Biere" Angenehme Vollmundigkeit intensive malzig-süß, leichte Honig- und Nussnoten (Mandeln und Haselnüssen) erstklassige Verarbeitbarkeit im Sudhaus und in der Filtration Erzielung hoher Ausbeuten DAS Malz für Ihr authentisches Lagerbier
- Farbe in EBC: 6-9
- Maximaler Schüttungsanteil: 100%
- Nutzung: Bayrisch Dunkel; Festbiere; Märzenbiere; Ale/IPA Lager; Stout; Wiener Lager
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Eigenschaften "Weyermann® Barke® Vienna 5 kg"
Malzart: | Basismalz |
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Verpackungseinheit: | 5 kg |
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