Produktnummer:
5010164
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Kandissirup DUNKEL (1900 EBC) - 5 L"
Dark 1900 EBC. Gelöster Kandiszucker. Hergestellt aus dem Restsirup von dunklem Kandissirup. Einfach zu dosieren und zu mischen.
- Gärfähigkeit: 99% auf der Trockenmasse
- Verbessert die Hauptgärung
- Sorgt für einen typischen Kandisgeschmack und -aroma.
- Sehr rein durch die Kristallisation
- Wird häufig in belgischen Abteibieren verwendet.
Spezifikationen:
- Saccharose 40 %, Fructose 30 %, Glucose 30 %
- Farbe: 1900 EBC
- Inhalt: 5 Liter (~7 kg)
Eigenschaften "Kandissirup DUNKEL (1900 EBC) - 5 L"
Farbe: | Dunkel |
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Hefesorte: | Flüssighefe |
Vergärbarkeit: | Vergärbar |
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