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Produktnummer:
5000452
Hersteller:
Fermentis
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Produktinformationen "Fermentis Safbrew WB-06 500 g"
Spezialhefe, die für die Weizenbiergärung ausgewählt wurde. Produziert feine Ester- und Phenolaromen, die typisch für Weizenbiere sind.
- Flockung: Niedrig
- Endgravitation: Hoch
- Gärungstemperatur: 12-25 °C
- Dosierung: 5-8g / 10L
- Totale Esterbildung: Mittel
- Höhere Alkohole: Hoch
- Offensichtliche Fermentationsrate: 86%
- Alkoholtoleranz: 9-11%
- Packung: 500 g
Eigenschaften "Fermentis Safbrew WB-06 500 g"
Ausflockung: | Niedrig, Hoch |
---|---|
Empfohlene Gärtemperatur: | 18-24°C |
Gäreigenschaft: | Obergärig |
Hefesorte: | Trockenhefe |
Maximum Alkoholtoleranz: | 11% |
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