Fermentis Safale BE-134 11,5 g
Produktnummer:
5011953_SL
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis Safale BE-134 11,5 g"
Diese typische Hefe wird für belgische Saisons empfohlen und zeichnet sich durch eine besonders hohe Gärrate aus. Das Ergebnis sind fruchtige Aromen mit würzigem Charakter, ähnlich wie Gewürznelke. Diese Sorte produziert sehr erfrischende Biere
- Sedimentation: Niedrig
- Endvergärugnsgrad: Hoch
- Temperaturbereich: 18-28°C
- Totale Esterbildung: Mittel
- Höhere Alkohole: Mittel
- Offensichtliche Fermentationsrate: 90%
- Alkoholtoleranz: 9-11%
- Packung: 11.5 g
Dosierung:
- In der Hauptgärung: 50-80 g / hl
Eigenschaften "Fermentis Safale BE-134 11,5 g"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 18-28°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
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