Produktnummer:
5016434
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafBrew S-33 100 g."
Top fermenting yeast for a certain and constant fermentation, also for bottle conditioning. A popular yeast for all purposes, robust, for an excellent aroma. An be used for special beers, wheat beers, and abbey beers.
Specifications:
- Flocculation: Medium
- Final Gravity: High
- Fermentation temperature: 12-25 °C (ideally 15-20°C)
- Dosage: 0,5-1g / L
- Total Esters: Medium
- Total Superior Alcohols: Medium
- Apparent Attenuation: 70%
- Alcohol Tolerance: 9-11%
- Can be used for re-fermentation in the bottle.
- Package: 100 g
Eigenschaften "Fermentis SafBrew S-33 100 g."
Empfohlene Gärtemperatur: | 15-20°C |
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Gäreigenschaft: | Obergärig |
Hefesorte: | Trockenhefe |
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
+33 3 20 81 61 00
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