Fermentis SafBrew™DW-17 All-In-1™ for Dry Complex Beers 25gr
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Summe:
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Produktnummer:
5016765
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafBrew™DW-17 All-In-1™ for Dry Complex Beers 25gr"
Schöpfen Sie das Potenzial Ihres Sudes mit SafBrew™ DW-17 aus, einer wirksamen Mischung aus aktiver Trockenhefe und Enzymen. Diese innovative Mischung ist maßgeschneidert für die Herstellung reichhaltiger und komplexer Biere und verleiht Ihrem Bier köstliche fruchtige, holzige und leicht säuerliche Noten.
SafBrew™ DW-17 beschränkt sich nicht nur auf die Komplexität, sondern ist auch Ihre erste Wahl für die Vergärung von Würzen mit sehr hoher Dichte und ermöglicht die Herstellung von Bieren mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von bis zu 17%Vol. Verbessern Sie Ihr Brauergebnis und nutzen Sie die Vielseitigkeit von SafBrew™ DW-17 für die Herstellung von Bieren, die sich durch einzigartige und raffinierte Aromen auszeichnen.
Spezifikationen:
Flockung: -
Vergärung: Hoch
Gärtemperatur: 20–32 °C
Gesamtester: Hoch
Gesamtgehalt an höherwertigen Alkoholen: Hoch
Scheinbarer Vergärgrad: 98–100 %
Alkoholtoleranz: bis zu 17 %
Dosierung: 1-1,6 g/L
Packung: 25 g
Eigenschaften "Fermentis SafBrew™DW-17 All-In-1™ for Dry Complex Beers 25gr"
| Ausflockung: | Mittel |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 17% |
| Vergärgrad: | Hoch |
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