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Fermentis SafAle US-05 100 g.

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Produktnummer: 5016429
Hersteller: Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafAle US-05 100 g."

A top fermenting yeast, the best known yeast from Amerika. Also available as a ready-to-use dry yeast. For well-balanced beers with low diacetyl and a very clean, crisp end palate.

Specifications:
  • Flocculation: Medium
  • Final Gravity: Medium
  • Fermentation temperature: 12-25 °C (ideally 15-22°C)
  • Dosage: 0,5-1g / L
  • Total Esters: low
  • Total Superior Alcohols: medium
  • Apparent Attenuation: 81%
  • Alcohol Tolerance: 9-11%
  • Package: 100 g
Eigenschaften "Fermentis SafAle US-05 100 g."
Ausflockung: Mittel
Empfohlene Gärtemperatur: 18-25°C
Gäreigenschaft: Obergärig
Hefesorte: Trockenhefe
Maximum Alkoholtoleranz: 11%

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