Fermentis SafAle S-04 100 g.
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Produktnummer:
5016433
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafAle S-04 100 g."
Bekannte englische Ale-Hefe, die für alle obergärigen Biere verwendet werden kann. Sorgt für eine schnelle Gärung innerhalb von 2 - 3 Tagen 1008 - 1012 oder 2 - 3° Plato und bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment, das die Klärung verbessert.
Spezifikationen:
Spezifikationen:
- Sedimentation: hoch
- Enddichte: mittel
- Gärtemperatur: 12 - 25°C. (ideal: 15-20°C)
- Verwendungsdosis: 0,5 - 0,8 g / Liter
- Gesamtveresterung: niedrig
- Höhere Alkohole: mittel
- Scheinbare Vergärung: 75%.
- Alkoholtoleranz: 9-11%
- Verpackung: 100 g
Eigenschaften "Fermentis SafAle S-04 100 g."
| Ausflockung: | Mittel-Hoch |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 15-20°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 11% |
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