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Fermentis SafAle S-04 100 g.

22,45 €*

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Produktnummer: 5016433_SL
Hersteller: Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafAle S-04 100 g."
Bekannte englische Ale-Hefe, die für alle obergärigen Biere verwendet werden kann. Sorgt für eine schnelle Gärung innerhalb von 2 - 3 Tagen 1008 - 1012 oder 2 - 3° Plato und bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment, das die Klärung verbessert.

Spezifikationen:
  • Sedimentation: hoch 
  •  Enddichte: mittel 
  • Gärtemperatur: 12 - 25°C. (ideal: 15-20°C) 
  • Verwendungsdosis: 0,5 - 0,8 g / Liter 
  •  Gesamtveresterung: niedrig 
  • Höhere Alkohole: mittel 
  • Scheinbare Vergärung: 75%.
  • Alkoholtoleranz: 9-11% 
  • Verpackung: 100 g
Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Belgien. Hersteller: Fermentis Division of S.I. Lesaffre | BP 3029 | 137 rue Gabriel Péri | F-59703 Marcq-en-Baroeul cedex Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Eigenschaften "Fermentis SafAle S-04 100 g."
Empfohlene Gärtemperatur: 15-20°C
Gäreigenschaft: Obergärig
Hefesorte: Trockenhefe
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr. Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr. 137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich +33 3 20 81 61 00

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