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Fermentis SafAle S-04 100 g.

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Verfügbar
Produktnummer: 5016433
Hersteller: Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafAle S-04 100 g."
Bekannte englische Ale-Hefe, die für alle obergärigen Biere verwendet werden kann. Sorgt für eine schnelle Gärung innerhalb von 2 - 3 Tagen 1008 - 1012 oder 2 - 3° Plato und bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment, das die Klärung verbessert.

Spezifikationen:
  • Sedimentation: hoch 
  •  Enddichte: mittel 
  • Gärtemperatur: 12 - 25°C. (ideal: 15-20°C) 
  • Verwendungsdosis: 0,5 - 0,8 g / Liter 
  •  Gesamtveresterung: niedrig 
  • Höhere Alkohole: mittel 
  • Scheinbare Vergärung: 75%.
  • Alkoholtoleranz: 9-11% 
  • Verpackung: 100 g
Eigenschaften "Fermentis SafAle S-04 100 g."
Ausflockung: Mittel-Hoch
Empfohlene Gärtemperatur: 15-20°C
Gäreigenschaft: Obergärig
Hefesorte: Trockenhefe
Maximum Alkoholtoleranz: 11%

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