Produktnummer:
5016433_SL
Hersteller:
Fermentis
Produktinformationen "Fermentis SafAle S-04 100 g."
Bekannte englische Ale-Hefe, die für alle obergärigen Biere verwendet werden kann. Sorgt für eine schnelle Gärung innerhalb von 2 - 3 Tagen 1008 - 1012 oder 2 - 3° Plato und bildet am Ende der Gärung ein kompaktes Sediment, das die Klärung verbessert.
Spezifikationen:
Spezifikationen:
- Sedimentation: hoch
- Enddichte: mittel
- Gärtemperatur: 12 - 25°C. (ideal: 15-20°C)
- Verwendungsdosis: 0,5 - 0,8 g / Liter
- Gesamtveresterung: niedrig
- Höhere Alkohole: mittel
- Scheinbare Vergärung: 75%.
- Alkoholtoleranz: 9-11%
- Verpackung: 100 g
Eigenschaften "Fermentis SafAle S-04 100 g."
Empfohlene Gärtemperatur: | 15-20°C |
---|---|
Gäreigenschaft: | Obergärig |
Hefesorte: | Trockenhefe |
Hersteller "Fermentis"
Unsere aktiven Trockenhefen und Hefederivate decken nahezu alle professionellen Anforderungen ab: von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften in Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
Von der Sicherung der Produktion bis zur Ausprägung der sensorischen Eigenschaften von Bier, Wein, Spirituosen und mehr.
137 Rue Gabriel Péri, 59700 Marcq-en-Barœul, Frankreich
+33 3 20 81 61 00
Anmelden