Fawcett Oat Malt 1 kg
Ausverkauft
Produktinformationen "Fawcett Oat Malt 1 kg"
Hafermalz von Thomas Fawcett & Sons.
Hafermalz wird aus geschälten Haferkernen hergestellt. Diese Malzsorte hat eine sehr geringe diastatische Kraft und moderate Extraktwerte.
Als Geschmackszusatz verwendet, verstärkt Hafermalz den Keksgeschmack im Bier und verleiht ihm eine einzigartige Textur und ein cremiges Mundgefühl. Fügt jedem dunklen englischen Bierstil Textur und Geschmack hinzu.
- Farbe in EBC: 5,0 - 7,5
- Maximaler Schüttungsanteil: 10%
- Nutzung: Stouts, Porters sowie British Ales, dunkle Biere
Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.
Eigenschaften "Fawcett Oat Malt 1 kg"
| Malzart: | Spezialmalz |
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