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Mit der Dynamite Vodka Pure Turbo Hefe machen Sie zu etwas 15% sauberen Alkohol in 3-5 Tagen.0 Hierfür benötigen Sie 25 Liter Wasser und 6 kg Zucker. Ideal auch als Zusatz zu Fruchtfleisch, um eine möglichst vollständige Gärung zu erreichen. Empfohlene Temperatur für die Gärung: 25-27°C, auch wärmer ist möglich bis zu einem Maximum von 30°C.
Achtung: Wenn Sie Wodka auf der Basis einer Getreidemaische herstellen möchten, benötigen Sie Enzyme, um die Stärke des Getreides in vergärbaren Zucker umzuwandeln. In diesem Fall empfehlen wir Dynamite Gluco Amylase. Wenn Ihre Maische viel ungemälztes Getreide enthält, können Sie Dynamite Alpha Amylase hinzufügen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Zucker/Wasser Gärzeit %ABV Temperatur
6kg / 25 L +/- 3 Tage 15% 25-30°C
7kg / 25 L +/- 5 Tage 17% 25-30°C
Gebrauchsanleitung:
- Zucker in warmem Wasser auflösen (+/- 26-27°C)
- Gut umrühren.
- Zugabe der Wodka-Reinhefe
- Hefe gut in die Zuckerlösung einrühren.
Empfohlene Gärtemperatur: | 25-30°C |
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Hefesorte: | Trockenhefe |
Maximum Alkoholtoleranz: | 17% |
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