Bru-1 Hop pellets 5000gr Alpha 14,5% Harvest 2023
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BRU-1 ist ein Aromahopfen, der in der Regel nur bei späten Zugaben zum Kochen verwendet wird oder zum Hopfenstopfen.
BRU-1 zeichnet sich durch sein ausgeprägtes süßes Fruchtaroma aus, das oft als Ananas beschrieben wird. Als Whirlpool- oder Dry-Hopping-Zusatz liefert BRU-1 das Aroma von frischer Ananas und grünen Früchten. BRU-1 wirkt synergetisch mit anderen Hopfen und sorgt für ein tieferes Fruchtaroma. BRU-1 verbessert außerdem nachweislich die Stabilität in bestimmten Bierstilen wie Neipas.
- Alpha-Säure: 14,5% (bzw. siehe Verpackung nach Erhalt)
- Herkunft: USA
- Erntejahr: 2023
- Inhalt: 5000 Gramm (Pellets)
Bitte beachten: Die angegebenen Alpha-Werte sind nur Richtwerte, da diese ernteabhängig sind.
Bei der Herstellung von Hopfenpellets werden die Hopfendolden vermahlen und anschließend gepresst. Verwenden Sie etwa 10% weniger als mit Hopfenblüten. Hopfenpellets haben eine längere Lagerfähigkeit und sind im Laufe der Saison in der Regel länger verfügbar.
| Alphasäure %: | 10-16 |
|---|---|
| Art: | Pellets T90 |
| Ursprungsland: | USA |
| Verpackungseinheit: | 5000 g |
| Verwendungszweck: | Aromahopfen |
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