Bestmalz Röstweizen dunkel 25 kg
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Produktnummer:
5016122
Hersteller:
Bestmalz
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Produktinformationen "Bestmalz Röstweizen dunkel 25 kg"
BEST Röstweizen dunkel von der Heidelberger Mälzerei Bestmalz.
- Art: Röstweizen dunkel
- Farbe (EBC): 60-250
- Anteil: Bis zu 5 % des eingesetzten Malz
- Verpackung: 25 kg
- Mälzerei: BESTMALZ (Deutschland)
BEST Röstweizen Dunkel verleiht dem Bier eine intensiv dunkle Farbe und ergänzt je nach Schüttungsanteil das Geschmacksprofil des Bieres durch Röstnoten. Auch die Schaumstabilität kann erhöht werden. Der Weizen wird ohne Vermälzung direkt in einem speziellen und schonenden Verfahren geröstet.
Der Einsatz von BEST Röstweizen zur Bierherstellung entspricht nicht dem Reinheitsgebot.
Der Einsatz von BEST Röstweizen zur Bierherstellung entspricht nicht dem Reinheitsgebot.
Eigenschaften "Bestmalz Röstweizen dunkel 25 kg"
| Getreideart: | Weizen |
|---|---|
| Malzart: | Röstmalz |
| Malzfarbe: | dunkel |
| Verpackungseinheit: | 25 kg |
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