Moutextract Tarwe | Wheat 25 kg
Muntons Spraymalts worden gemaakt van de beste premium moutsoorten, die met een spray gedroogd worden tot een fijn, oplosbaar poeder. Dit proces is ontworpen om alle moutsmaak te behouden, zonder verbrande of verkeerde smaken te geven. Spraymalts zijn ideale toevoegingen aan elk recept en zorgen voor extra moutsuikers en een heerlijke moutsmaak.
Geweldig voor alle traditionele tarwebierstijlen. Voegt extra body en rijkdom toe. Vooral nuttig bij het brouwen van Duitse tarwebieren en als hulpmiddel om de schuimkraag in andere bierstijlen te behouden.
Gebruik als directe vervanging voor suiker in je brouwsel in dezelfde hoeveelheid als de brouwsuiker die op je kit vermeld staat. Giet de inhoud van het zakje gewoon bij het extract in de vergister en brouw verder zoals gewoonlijk.
Specificaties:
- Kleur (EBC 10% oplossing): 15 maximaal
- Vocht (wanneer verpakt): 5% maximaal
- Eiwit: maximaal 7,5%
- pH: 5-6
Ingrediënten: Tarwe- en gerstemoutextract (van 55% gemoute tarwe en 45% gemoute gerst).
Aanmelden