Grillen. Vlees, vis, groenten (Auteur: Claudia Daiber)
Productinformatie "Grillen. Vlees, vis, groenten (Auteur: Claudia Daiber)"
Barbecueën. Vlees, vis, groenten (Auteur: Claudia Daiber)
Afwisseling op de barbecue met nieuwe ideeën voor het barbecueën.
Het grillen van vlees en worstjes behoort tot de favoriete bezigheden in de zomer. Maar naast varkensneksteaks en Neurenberger worstjes zijn er nog andere geschikte etenswaren om te grillen. Ook van lam, kalf, wild, vis, groenten, kaas, gebak en fruit tover je in een handomdraai iets lekkers. Er is voor elk wat wils.
Praktische tips voor het aansteken van kampvuren en houtskoolbarbecues, het omgaan met gas- en elektrische barbecues, te vermijden gezondheidsrisico's en juridische vragen zoals rook- en geluidsoverlast voor de buren vullen deze waardevolle gids aan. En bij uw volgende barbecuefeestje neemt de in het boek afgedrukte checklist de organisatie voor u over!
- veel praktische tips
- 10 gouden regels voor geslaagde feesten
- checklist voor de organisatie van een barbecuefeestje
- meer dan 130 recepten voor vlees, vis, groenten, fruit, kaas, brood, salades, bijgerechten, dips en sauzen
Inhoud:
- Barbecueën vroeger en nu
- Buiten barbecueën
- Binnen barbecueën
- Barbecueën en gezondheid
- Barbecueën in de praktijk
Auteur: Claudia Daiber, Barbecueën. Vlees, vis, groenten. Claudia Daiber. 2005. 128 blz., 35 kleurenfoto's, 6 tekeningen, gebonden. ISBN 978-3-8001-4677-2.
| Literature type: | Buch |
|---|
Aanmelden