Braumarkt Academy Hamburg

Unsere Braukurse, Workshops und Seminare richten sich sowohl an Anfänger und Interessierte als auch an fortgeschrittene Brauer, die Ihr Fachwissen weiter vertiefen möchten. Von Anfänger-Braukursen über Intensivbraukurse für Hobbybrauer sowie Spezialmalz-, Hopfen- und Hefeseminare bis hin zum Fehlaromen-Sensorikseminar ist für alle Könnerstufen etwas dabei.

Wir bieten auch Kurse für Team-Events an – sprecht uns gerne darauf an!

Hamburg - Deutschland

07.
Dez.

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

07.12.24, 11:00 - 14:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
3 Plätze verfügbar

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

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14.
Dez.

Spezialmalzseminar

14.12.24, 11:00 - 13:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
15 Plätze verfügbar

Zweistündige Wissensreise in die Welt der Spezialmalze.

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21.
Dez.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

21.12.24, 11:00 - 15:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
9 Plätze verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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04.
Jan.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

04.01.25, 11:00 - 15:30 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
2 Plätze verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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11.
Jan.

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

11.01.25, 11:00 - 14:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
Keine freien Plätze

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

12.
Jan.

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

12.01.25, 11:00 - 14:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
8 Plätze verfügbar

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

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18.
Jan.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

18.01.25, 11:00 - 15:30 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
1 Platz verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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19.
Jan.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

19.01.25, 11:00 - 15:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
12 Plätze verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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25.
Jan.

Sensorikseminar: Fehlaromen im Bier

25.01.25, 11:00 - 14:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
11 Plätze verfügbar

Dreistündiges Seminar über Fehlaromen mit unseren Biersommeliers

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25.
Jan.

Sensorikseminar: Sommelier-Training

25.01.25, 14:00 - 17:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
13 Plätze verfügbar

Lerne in verschiedenen Spielen mit unseren Biersommeliers, wie man zufällig verschiedene Geschmäcker und Gerüche unterscheidet.

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01.
Feb.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

01.02.25, 11:00 - 15:30 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
1 Platz verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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02.
Feb.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

02.02.25, 11:00 - 15:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
12 Plätze verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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15.
Feb.

Intensivbrauseminar für geübte Brauer

15.02.25, 10:00 - 18:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
13 Plätze verfügbar

Der Kurs für Hobbybrauer, die es noch einmal genau wissen wollen!

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22.
Feb.

Braukurs: Brauen mit Frauen

22.02.25, 11:00 - 15:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
8 Plätze verfügbar

Braumarkt lädt zusammen mit Brauerin Tia Schwärzler zum exklusiven Frauen-Brauen.

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28.
Feb.

Einführung in belgische Bierstile

28.02.25, 19:00 - 21:30
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
10 Plätze verfügbar

Belgien mag klein sein, aber die Biervielfalt ist schier unendlich. Wir werfen zusammen mit euch einen Blick ins belgische Bierglas!

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01.
März

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

01.03.25, 11:00 - 15:30 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
11 Plätze verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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15.
März

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

15.03.25, 11:00 - 14:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
10 Plätze verfügbar

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

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29.
März

Sensorikseminar: Fehlaromen im Bier

29.03.25, 11:00 - 14:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
16 Plätze verfügbar

Dreistündiges Seminar über Fehlaromen mit unseren Biersommeliers

Zur Buchung

29.
März

Sensorikseminar: Sommelier-Training

29.03.25, 14:00 - 17:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
20 Plätze verfügbar

Lerne in verschiedenen Spielen mit unseren Biersommeliers, wie man zufällig verschiedene Geschmäcker und Gerüche unterscheidet.

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05.
Apr.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

05.04.25, 11:00 - 15:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
12 Plätze verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

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11.
Apr.

Einführung in belgische Bierstile

11.04.25, 19:00 - 21:30
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
20 Plätze verfügbar

Belgien mag klein sein, aber die Biervielfalt ist schier unendlich. Wir werfen zusammen mit euch einen Blick ins belgische Bierglas!

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19.
Apr.

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

19.04.25, 11:00 - 14:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
12 Plätze verfügbar

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

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26.
Apr.

Spezialmalzseminar

26.04.25, 11:00 - 13:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
20 Plätze verfügbar

Zweistündige Wissensreise in die Welt der Spezialmalze.

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31.
Mai

Sensorikseminar: Fehlaromen im Bier

31.05.25, 11:00 - 14:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
20 Plätze verfügbar

Dreistündiges Seminar über Fehlaromen mit unseren Biersommeliers

Zur Buchung

31.
Mai

Sensorikseminar: Sommelier-Training

31.05.25, 14:00 - 17:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
20 Plätze verfügbar

Lerne in verschiedenen Spielen mit unseren Biersommeliers, wie man zufällig verschiedene Geschmäcker und Gerüche unterscheidet.

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BRAUMARKT ACADEMY HAMBURG

🍺 Triple-Angebot: Buche die drei Seminare "Spezialmalz", "Hopfen" und "Hefe" zusammen (z.B. am 11.06.2022) und erhalte dazu kostenlos eine 25€ Geschenkkarte für den Braumarkt Hamburg 🍺

Du wolltest schon immer einmal Bier brauen lernen?

🍺 Jetzt zum sagenhaften Einführungspreis: Ganze 4 Stunden Braukurs für nur 75€ — inklusive eines Craft Beer Braukits im Wert von 29,95€ 🍺

Im Preis inbegriffen ist ein Craft Beer Braukit im Wert von 29,95€, welches Du während des Kurses verwenden wirst. Den Gäreimer mit Deiner ersten selbst gemachten Bierwürze kannst Du anschließend mit nach Hause nehmen und das Bier dann nach dem Gärprozess in Flaschen abfüllen.

Du wolltest schon immer einmal Bier brauen lernen?

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Fehlaromen im Bier Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

Hier lernt der Brauer und Biersommelier gute von schlechten Bieren zu unterscheiden!

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🍺 Jetzt zum sagenhaften Einführungspreis: Tauche mit unseren Biersommeliers in die Welt der Belgischen Biere ein 🍺

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Fehlaromen im Bier Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

Hier lernt der Brauer und Biersommelier gute von schlechten Bieren zu unterscheiden!

Du wolltest schon immer einmal Bier brauen lernen?

🍺 Jetzt zum sagenhaften Einführungspreis: Ganze 4 Stunden Braukurs für nur 75€ — inklusive eines Craft Beer Braukits im Wert von 29,95€ 🍺

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🍺 Triple-Angebot: Buche die drei Seminare "Spezialmalz", "Hopfen" und "Hefe" zusammen (z.B. am 11.06.2022) und erhalte dazu kostenlos eine 25€ Geschenkkarte für den Braumarkt Hamburg 🍺

Fehlaromen im Bier Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

Hier lernt der Brauer und Biersommelier gute von schlechten Bieren zu unterscheiden!

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Buche die drei Seminare "Spezialmalz", "Hopfen" und "Hefe" zusammen (z.B. am 11.06.2022) und erhalte dazu kostenlos eine 25€ Geschenkkarte für den Braumarkt Hamburg 🍺

Fehlaromen im Bier
Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

Fehlaromen im Bier
Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

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Fehlaromen im Bier
Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede