Braumarkt Academy Hamburg

Unsere Braukurse, Workshops und Seminare richten sich sowohl an Anfänger und Interessierte als auch an fortgeschrittene Brauer, die Ihr Fachwissen weiter vertiefen möchten. Von Anfänger-Braukursen über Intensivbraukurse für Hobbybrauer sowie Spezialmalz-, Hopfen- und Hefeseminare bis hin zum Fehlaromen-Sensorikseminar ist für alle Könnerstufen etwas dabei.

Wir bieten auch Kurse für Team-Events an – sprecht uns gerne darauf an!

Hamburg - Deutschland

26.
Apr.

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

26.04.25, 11:00 - 15:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
6 Plätze verfügbar

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

Zur Buchung

30.
Apr.

Sommelier Training - Weltmeisterschaft

30.04.25, 18:30 - 08.05.25, 20:30
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
10 Plätze verfügbar

Du willst zusammen mit den Sommelier-Profis trainieren, um irgendwann bei der Sommelier-Weltmeisterschaft teilzunehmen? Dann bist du hier richtig!

Zur Buchung

17.
Mai

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

17.05.25, 11:00 - 14:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
8 Plätze verfügbar

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

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28.
Mai

Sommelier Training - Weltmeisterschaft

28.05.25, 18:30 - 20:30
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
19 Plätze verfügbar

Du willst zusammen mit den Sommelier-Profis trainieren, um irgendwann bei der Sommelier-Weltmeisterschaft teilzunehmen? Dann bist du hier richtig!

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31.
Mai

Sensorikseminar: Fehlaromen im Bier

31.05.25, 11:00 - 14:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
18 Plätze verfügbar

Dreistündiges Seminar über Fehlaromen mit unseren Biersommeliers

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31.
Mai

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

31.05.25, 17:00 - 20:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
5 Plätze verfügbar

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

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07.
Juni

Braukurs: Bier brauen für Anfänger

07.06.25, 11:00 - 15:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
Keine freien Plätze

Jetzt zum Einführungspreis: 4 Std. Braukurs und am Ende nimmst du dein Bier mit nach hause.

21.
Juni

Käsekurs: Käse machen für Anfänger

21.06.25, 11:00 - 14:00
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
10 Plätze verfügbar

Du wolltest schon immer mal Käse zuhause machen? Wir zeigen dir in unserem Kurs wie!

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25.
Juni

Sommelier Training - Weltmeisterschaft

25.06.25, 18:30 - 20:30
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
19 Plätze verfügbar

Du willst zusammen mit den Sommelier-Profis trainieren, um irgendwann bei der Sommelier-Weltmeisterschaft teilzunehmen? Dann bist du hier richtig!

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16.
Aug.

Intensivbrauseminar für geübte Brauer

16.08.25, 10:00 - 18:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
20 Plätze verfügbar

Der Kurs für Hobbybrauer, die es noch einmal genau wissen wollen!

Zur Buchung

30.
Aug.

Sensorikseminar: Fehlaromen im Bier

30.08.25, 11:00 - 14:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
17 Plätze verfügbar

Dreistündiges Seminar über Fehlaromen mit unseren Biersommeliers

Zur Buchung

15.
Nov.

Intensivbrauseminar für geübte Brauer

15.11.25, 10:00 - 18:00 (Europe/Berlin)
Braumarkt Hamburg | Beerenweg 12
17 Plätze verfügbar

Der Kurs für Hobbybrauer, die es noch einmal genau wissen wollen!

Zur Buchung

BRAUMARKT ACADEMY HAMBURG

Du wolltest schon immer einmal Bier brauen lernen?

🍺 Jetzt zum sagenhaften Einführungspreis: Ganze 4 Stunden Braukurs für nur 75€ — inklusive eines Craft Beer Braukits im Wert von 29,95€ 🍺

Im Preis inbegriffen ist ein Craft Beer Braukit im Wert von 29,95€, welches Du während des Kurses verwenden wirst. Den Gäreimer mit Deiner ersten selbst gemachten Bierwürze kannst Du anschließend mit nach Hause nehmen und das Bier dann nach dem Gärprozess in Flaschen abfüllen.

Fehlaromen im Bier Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

Hier lernt der Brauer und Biersommelier gute von schlechten Bieren zu unterscheiden!

Du wolltest schon immer einmal Bier brauen lernen?

🍺 Jetzt zum sagenhaften Einführungspreis: Ganze 4 Stunden Braukurs für nur 75€ — inklusive eines Craft Beer Braukits im Wert von 29,95€ 🍺

Im Preis inbegriffen ist ein Craft Beer Braukit im Wert von 29,95€, welches Du während des Kurses verwenden wirst. Den Gäreimer mit Deiner ersten selbst gemachten Bierwürze kannst Du anschließend mit nach Hause nehmen und das Bier dann nach dem Gärprozess in Flaschen abfüllen.

Fehlaromen im Bier Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

Hier lernt der Brauer und Biersommelier gute von schlechten Bieren zu unterscheiden!

Fehlaromen im Bier
Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede

Fehlaromen im Bier
Dreistündiges Seminar mit Biersommelier Brian Schlede