WHC Lab - Mango Madness - 11 gr
Produktnummer:
5017023
Hersteller:
WHC Lab
Produktinformationen "WHC Lab - Mango Madness - 11 gr"
Dieser innovative Hefestamm erzeugt faszinierende Guaven- und Mango-Aromen und ermöglicht gleichzeitig ein hohes Maß an Biotransformation. Die Mango Madness-Hefe macht eine Diacetyl-Pause überflüssig, was den Brauprozess weiter vereinfacht. Die Trockenhopfung kann bei erhöhten Temperaturen zwischen 15 und 25 °C durchgeführt werden, wobei die damit verbundene Hopfenentwicklung geringer ist als bei anderen IPA-Sorten.
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in Irland.
Hersteller: WHC Lab Ltd Prospect Lower, Newcastle, Co.Wicklow, A63 H0K8, Ireland
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Bierstile:
- Double IPAs
- IPAs
- NEIPAs
- Red Ales
Spezifikationen:
- Sedimentation: Gering
- Endvergärungsgrad: 76-80%
- Gärungstemperatur: 31-37°C
- Alkoholtoleranz: 17%
- Pitching-Rate: 0.3-1g per Litre
Eigenschaften "WHC Lab - Mango Madness - 11 gr"
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
|---|---|
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Vergärgrad: | Mittel |
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