WHC Lab - Hoppin Pils - 11gr
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Summe:
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Produktnummer:
5016796
Hersteller:
WHC Lab
Produktinformationen "WHC Lab - Hoppin Pils - 11gr"
Wir stellen vor: Hoppin Pils: Lagerhefe für außergewöhnliche Bocksorten, Lagerbiere und Pilsner.
Schöpfen Sie das wahre Potenzial Ihrer Lagerbiere mit unserer Lagerhefe Hoppin Pils aus. Diese Hefe ist die bevorzugte Wahl für Böcke, deutsche Lagerbiere, Kölsch und Pils. Sie stammt aus der geschätzten Weihenstephan 206 Linie, die für ihre hervorragende Braukunst bekannt ist.
Wesentliche Merkmale
Brauereiempfehlungen
Bierstile
Schöpfen Sie das wahre Potenzial Ihrer Lagerbiere mit unserer Lagerhefe Hoppin Pils aus. Diese Hefe ist die bevorzugte Wahl für Böcke, deutsche Lagerbiere, Kölsch und Pils. Sie stammt aus der geschätzten Weihenstephan 206 Linie, die für ihre hervorragende Braukunst bekannt ist.
Wesentliche Merkmale
- Herkunft: Weihenstephan 206, ein Markenzeichen der deutschen Brautradition
- Gärung: Hoch, sorgt für einen trockenen Abgang
- Hopfenprofil: Ideal für IPL-Stile und trockengehopfte Lagerbiere, wobei die Biotransformation den Hopfencharakter verstärkt
- Ideal für: Empfohlen für eine Reihe von Lagerbierstilen, einschließlich Oktoberfest, Helles und Bock
Brauereiempfehlungen
- Hefetyp: Lagerhefe (Saccharomyces pastorianus)
- Sauerstoffanreicherung/Rehydratisierung: Ist für die Generation Null vielleicht nicht erforderlich, kann aber nützlich sein
Bierstile
- IPL (India Pale Lager)
- Oktoberfest Helles
- Bock
- Deutsche Lager
- Kölsch Pilsner
Vergleichende Stämme
- Safale S-23, Wyeast 2206 Bavarian Lager, WLP820 Oktoberfest, OYL-107 Oktoberfest
Spezifikationen
- Sedimentation: Gering-mittel
- Endvergärungsgrad: 73-80%
- Gärungstemperatur: 10-15°C
- Alkoholtoleranz: 10%
- Pitching-Rate: 1g pro Liter
Eigenschaften "WHC Lab - Hoppin Pils - 11gr"
| Ausflockung: | Niedrig-Mittel |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 10-15°C |
| Gäreigenschaft: | Untergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 10 - 15% |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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