WHC Lab - Bond - 11 gr
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Summe:
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Produktnummer:
5016795
Hersteller:
WHC Lab
Produktinformationen "WHC Lab - Bond - 11 gr"
Wir stellen vor: Whitbread Dry: Getrocknete englische Ale-Hefe für außergewöhnliche dunkle Stile
Entfesseln Sie das Braupotenzial Ihrer dunklen Biere mit unserer getrockneten Whitbread Dry English Ale Hefe. Diese Hefe ist für ihre hohen Vergärgrade und die Bildung von fruchtigen Estern während der Gärung bekannt und eignet sich perfekt für Stouts, Porters und Brown Ales.
Wesentliche Merkmale
Brauereiempfehlungen
Bierstile
Vergleichende Stämme
Entfesseln Sie das Braupotenzial Ihrer dunklen Biere mit unserer getrockneten Whitbread Dry English Ale Hefe. Diese Hefe ist für ihre hohen Vergärgrade und die Bildung von fruchtigen Estern während der Gärung bekannt und eignet sich perfekt für Stouts, Porters und Brown Ales.
Wesentliche Merkmale
- Herkunft: Whitbread Dry, ein Markenzeichen der englischen Bierbraukunst
- Vergärung: Hoch, gewährleistet einen trockenen Abgang
- Ester-Bildung: Fruchtige Ester erhöhen die Geschmackskomplexität
- Ideal für: Dunkle Bierstile wie Stouts, Porters und Brown Ales
Brauereiempfehlungen
- Hefetyp: Hochprozentige Bierhefe
- Sauerstoffanreicherung/Rehydratisierung: Ist bei Generation Zero möglicherweise nicht erforderlich, kann aber von Vorteil sein
- Krausen: Erzeugt hohe Kräusen; die Verwendung von Antischaum und/oder das Belassen von mehr Kopfraum wird empfohlen
Bierstile
- Brown Ales
- Imperial Stouts
- IPAs
- Pale Ales
- Red Ales
- Stouts
Vergleichende Stämme
- Fementis S-04, OYL-006 British Ale I, WLP007 English Dry, Wyeast 1098 British Ale Yeast
- Sedimentation: Hoch
- Endvergärungsgrad: 76-80%
- Gärungstemperatur: 16-21°C
- Alkoholtoleranz: Hoch 14%
- Pitching-Rate: 0.5-1g pro Liter
Eigenschaften "WHC Lab - Bond - 11 gr"
| Ausflockung: | Hoch |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 16-22°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 14% |
| Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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