WHC Lab - Après Ski - 11 gr
Produktnummer:
5016793
Hersteller:
WHC Lab
Produktinformationen "WHC Lab - Après Ski - 11 gr"
Die neueste Lagerbier-Sorte von WHC Lab, Après Ski. Direkt aus den unberührten Schweizer Alpen - Alpine Lager. Diese Sorte stammt von der geschätzten Hürlimann-Brauerei und wurde für die Herstellung von Lagerbieren mit außergewöhnlicher Süffigkeit entwickelt. Er ist bekannt für seine Reinheit, seine leicht blumigen und fruchtigen Noten und seine geringe Esterproduktion. Alpine Lager ist eine vielseitige und zuverlässige Option für alle, die das perfekte Lagerbier für den Hausgebrauch suchen.
Wesentliche Merkmale
Bierstile
Spezifikationen
Hinweise:
Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491
Hergestellt in Irland.
Hersteller: WHC Lab Ltd Prospect Lower, Newcastle, Co.Wicklow, A63 H0K8, Ireland
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl und trocken lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Wesentliche Merkmale
- Herkunft: Hürlimann-Brauerei, Schweizer Alpen
- Süffigkeit: Produziert Lagerbiere mit hoher Trinkbarkeit
- Geschmacksprofil: Sauber mit leichten blumigen und fruchtigen Noten
- Ester-Produktion: Gering, dadurch knackiger und sauberer Abgang
- Flockung: Gute Flockung für klare und gut abgesetzte Lagerbiere
- Hefetyp: Lagerhefe (Saccharomyces pastorianus)
Bierstile
- Bock
- Deutsche Lager
- Helles
- Lager
- Pilsner
Vergleichende Stämme
- Saflager S-189
Spezifikationen
- Sedimentation: Gering-mittel
- Endvergärungsgrad: 73-80%
- Gärungstemperatur: 8-16°C
- Alkoholtoleranz: 11%
- Pitching-Rate: 1g pro Liter
Eigenschaften "WHC Lab - Après Ski - 11 gr"
| Empfohlene Gärtemperatur: | 8-14°C |
|---|---|
| Gäreigenschaft: | Untergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Vergärgrad: | Mittel |
Hersteller "WHC Lab"
Ballinree House, Prospect Upper, Newcastle, Co. Wicklow, Ireland
info@whclab.com
+353 89 406 8622
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