Phosphorsäure 75% 250 ml E338
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Produktnummer:
5001055
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Phosphorsäure 75% 250 ml E338"
Phosporsäure 75% E 338 :
Diese Säure kann verwendet werden:
- um die Maische oder die Würze zu säuern.
- Sie gibt dem Bier einen feinen Geschmack und ist auch eine zusätzliche Phosphorquelle für die Hefe.
- Phosphorsäure kann auch zum Waschen der Hefe verwendet werden.
Diese Säure hat eine höhere Konzentration als z.B. Milchsäure, sodass weniger benötigt wird.
Lebensmitteltauglichkeit (E338)
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