Omega Propper Seltzer™ Nutrient - Hefenahrung für Hard Seltzer
Produktnummer:
OYL-002
Hersteller:
Omega Yeast Labs
Produktinformationen "Omega Propper Seltzer™ Nutrient - Hefenahrung für Hard Seltzer"
Erhöhen und verbessern sie die Vermehrung ihrer Hefe duch die Zugabe dieser Hefenahrung Propper Seltzer™ wenn sie Hard Seltzer herstellen wollen!
Das Herstellen von Hard Seltzer unterscheidet sich in der Art, dass nur Zucker, wie Dextrose, für die Fermentation verwendet wird. Nicht wie beim Bierbrauen, denn hierbei enthalten die Malze die essentiellen Nährstoffe.
Durch die enthaltenen essentiellen Vitamine, Stickstoffe oder Mineralien im Propper Seltzer™ führen sie diese Nährstoffe für die Vergärung wieder zu.
Inhalt:
28 g Propper Seltzer™ (ausreichend für ca. 19 Liter, bei 1,060 (15°P) oder niedriger)
Verwendung:
Tipp: Der Propper Seltzer™ arbeitet sehr effizient mit Kveik Hefen, da diese ein sehr breites Temperatur-Spektrum aufweisen
Das Herstellen von Hard Seltzer unterscheidet sich in der Art, dass nur Zucker, wie Dextrose, für die Fermentation verwendet wird. Nicht wie beim Bierbrauen, denn hierbei enthalten die Malze die essentiellen Nährstoffe.
Durch die enthaltenen essentiellen Vitamine, Stickstoffe oder Mineralien im Propper Seltzer™ führen sie diese Nährstoffe für die Vergärung wieder zu.
Inhalt:
28 g Propper Seltzer™ (ausreichend für ca. 19 Liter, bei 1,060 (15°P) oder niedriger)
Verwendung:
- Zucker in Wasser auflösen und 10 min. kochen - Stammwürze einstellen
- Nach Einstellung der Stammwürze die Lösung von der Hitze nehmen und den Propper Seltzer™ zugeben
- Geben sie die Lösung in ihren Fermenter und stellen sie sie auf die Gärtemperatur ein
- Geben sie nun ihre Hefe hinzu
Tipp: Der Propper Seltzer™ arbeitet sehr effizient mit Kveik Hefen, da diese ein sehr breites Temperatur-Spektrum aufweisen
Hersteller "Omega Yeast Labs"
Omega Yeast Labs Mission ist es, Brauereien und Hobbybrauer mit zugabefertigen Mengen von frischen und reinen Hefe zu einem vernünftigen Preis zur Verfügung zu stellen.
Gründer und CEO Lance Shaner erhielt einen Ph.D. In der Mikrobiologie und Molekulargenetik von der University of Texas - Houston. Lance hat 9 Jahre Laborerfahrung, darunter 5 Jahre ursprüngliche Forschung über die Stressreaktion von Saccharomyces cerevisiae (a.k.a. Brauerhefe). Lance ist seit 16 Jahren ein begeisterter Hausbrecher und brau auch heute noch aktiv zu Hause.
4240 Duncan Ave. #150 St. Louis, MO 63110 USA 773.657.3438 info@omegayeast.comAnmelden