Oak Chips -FO- High Mocha 250gr
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Die HighMocha-Chips von ēvOAK werden aus französischer Eiche hergestellt und nach einem speziellen Rezept getoastet. Zeigt Mokka mit zusätzlichen Vanille- und Toastnoten. Überreife Sauerkirschen in Rotwein. Dank der Chips gewinnt auch dein Alkohol an Weichheit, Geschmeidigkeit und Volumen.
Wir empfehlen Ihnen den Einsatz während der Reifung oder des Finishings für mindestens 14 Tage, höchstens 6 Monate. Als Option kann während der Kurzreifung die Dosage erhört werden. Empfehlung 5-30 g / 10 l. Regelmäßig verkosten. Anzahl von Anwendungen: Einmalig.
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