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Mangrove Jack's Belgian Wit Hefe M21 10 g

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Produktnummer: 5011014
Hersteller: Mangrove Jack's
Produktinformationen "Mangrove Jack's Belgian Wit Hefe M21 10 g"

Eine traditionelle obergärige Hefe, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen fruchtigen Estern und würzigen Phenolen aufweist. Die Hefe hinterlässt etwas Restzucker und kann sich auch klären wenn sie lange genug steht

Geeignet für Witbier, Grand Cru, Spiced Ales und andere Bierspezialitäten.

  • Sedimentation: Niedrig (2/5)
  • Scheinbarer Endvergärungsgrad: 70-75%
  • Alkoholtoleranz: bis 9% ABV
  • Gärungstemperatur: Ales 18-25°C
  • Inhalt: 10 g - für max. 25 Liter
  • im Kühlschrank aufbewahren



Eigenschaften "Mangrove Jack's Belgian Wit Hefe M21 10 g"
Ausflockung: Niedrig, Niedrig-Mittel
Empfohlene Gärtemperatur: 18-25°C
Gäreigenschaft: Obergärig
Hefesorte: Trockenhefe
Maximum Alkoholtoleranz: 8 - 9%

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