Malocid / Apfel-laktische Gärung 100 Gramm
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Produktnummer:
5010185
Hersteller:
Braumarkt
Produktinformationen "Malocid / Apfel-laktische Gärung 100 Gramm"
Malocid / Apfel-laktische Gärung 100 Gramm. Gärung für eine kontrollierte Apfelmilchgärung.
- Enthält eine hohe Konzentration von Leuconostic oenos Bakterien, die die in Weinen enthaltene Apfelsäure in Milchsäure umwandeln.
- Das senkt den Säuregehalt und erhöht die Stabilität des Weines.
- Dosierung: 5 g / 10 L, Zugabe nach der Gärung, vor der Klärung.
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