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Produktnummer:
5011018
Hersteller:
Mangrove Jack's
Produktinformationen "MJ Belgian Abbey Hefe M47 10 g"
MJ Belgian Abbey M47 ist ein mäßig alkoholtoleranter Hefestamm, der weniger phenolische Aromen und eine ausgeprägtere und komplexere Fruchtigkeit aufweist als die M41-Hefe. Durch die hohe Sedimentation ergibt die M47 außerdem zügig ein klares Bier.
Geeignet für belgisches Pale Ales- und Abteibiere
- Sedimentation: Hoch (4/5)
- sEVG: 73-77%
- Alkoholtoleranz: bis 8% ABV
- Gärungstemperatur: 18-25°C
- Inhalt: 10 g - für max. 25 Liter
- im Kühlschrank aufbewahren
Eigenschaften "MJ Belgian Abbey Hefe M47 10 g"
Ausflockung: | Mittel |
---|---|
Empfohlene Gärtemperatur: | 18-25°C |
Gäreigenschaft: | Obergärig |
Hefesorte: | Trockenhefe |
Maximum Alkoholtoleranz: | 8 - 9% |
Vergärgrad: | Mittel-Hoch |
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