Lallemand Lalbrew® Munich Classic™ Wheat Beer Hefe 11 gr

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Produktnummer: 5010813

Hersteller: Lallemand

Produktinformationen "Lallemand Lalbrew® Munich Classic™ Wheat Beer Hefe 11 gr"

Klassifiziert als Saccharomyces Cerevisiae.
Obergärige Hefe. Verwendbar für eine Vielzahl von Weizenbieren und deutsche Hefeweizen.

Hefeart: Obergärig. Heftige Gärung, die bei Temperaturen über 17°C in 4 Tagen abgeschlossen werden kann .

Charakter der Hefe: Das Aroma hat einen esterigen Geruch und Geschmack mit einer Bananennote. Gibt keine unangenehmen Gerüche ab.

Flockung: Munich flockt wenig aus.
Gärgeschwindigkeit: durchschnittlich/hoch
Biersorte: Weizenbier, Wit-Bier, Weizen, Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock, American-Style Hefeweizen

Eigenschaften "Lallemand Lalbrew® Munich Classic™ Wheat Beer Hefe 11 gr"

Ausflockung:	Niedrig
Empfohlene Gärtemperatur:	17-22°C
Gäreigenschaft:	Obergärig
Hefesorte:	Trockenhefe
Maximum Alkoholtoleranz:	12%
Vergärgrad:	Mittel-Hoch

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