Lallemand Lalbrew® Belle Saison™ Belgian Saison-Style Hefe 11 g
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Produktnummer:
5007013
Hersteller:
Lallemand
Produktinformationen "Lallemand Lalbrew® Belle Saison™ Belgian Saison-Style Hefe 11 g"
Belle Saison™ ist eine Bierhefe nach belgischer Art, die speziell für die Herstellung von Bieren nach Saison-Art ausgewählt wurde.
Belle Saison™ ist eine Diastaticus-Sorte, mit der Brauer die hohen Endvergärungseigenschaften dieses klassischen Stils erzielen können. Achtung: nicht zu früh abfüllen, kann sehr hoch vergären bis 0% Restextrakt
Mit der Belle Saison™ lassen sich Biere in Warm-Temperatur-Gärung in traditioneller Weise brauen und sie werden fruchtig, würzig und erfrischend.
- Bierstile: Saison
- Aroma: würzig, fruchtig, tropisch, Banane.
- Endvergärungsgrad: hoch
- Gärungstemperatur: 15-35°C
- Sedimentation: gering
- Alkoholtoleranz: 15%
- Pitching-Rate: 5-10 g / 10 Liter.
Eigenschaften "Lallemand Lalbrew® Belle Saison™ Belgian Saison-Style Hefe 11 g"
| Ausflockung: | Niedrig, Hoch |
|---|---|
| Empfohlene Gärtemperatur: | 15-35°C |
| Gäreigenschaft: | Obergärig |
| Hefesorte: | Trockenhefe |
| Maximum Alkoholtoleranz: | 15% |
| Vergärgrad: | Hoch |
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